Nhân viên phát triển thị trường
Mô tả:
• Phụ trách phát triển sản phẩm mới (egg tart); có khả năng độc lập nghiên cứu & phát triển sản phẩm, bao gồm: thử nghiệm nguyên liệu/phụ liệu, sáng tạo công thức, chế biến món tráng miệng nóng/lạnh, đánh giá sản phẩm mới, quản lý an toàn thực phẩm, QA,…
• Phụ trách tối ưu và cải tiến sản phẩm hiện có: kết hợp nhu cầu thị trường và xu hướng hot, nghiên cứu sâu công thức kinh điển để nâng cấp và cải tiến sản phẩm;
• Chuẩn hóa kỹ thuật: xây dựng và hoàn thiện tài liệu hướng dẫn vận hành (SOP…) cho sản phẩm mới; đồng thời tối ưu quy trình sản phẩm hiện có;
• Chủ động tham gia hội chợ/triển lãm ngành; theo dõi xu hướng mới, phân tích đối thủ và định kỳ đề xuất ý tưởng sản phẩm mới gắn với tư tưởng của thương hiệu.
Yêu cầu:
• Tốt nghiệp đại học trở lên; ưu tiên chuyên ngành thực phẩm hoặc liên quan;
• Có từ 3 năm kinh nghiệm R&D egg tart hoặc dessert;
• Am hiểu đặc tính các loại nguyên liệu dessert; có network nhà cung cấp là lợi thế;
• Đam mê nghiên cứu phát triển dessert; có tính sáng tạo và khả năng phán đoán; chịu trách nhiệm về hiệu quả thị trường của sản phẩm mới;
• Sẵn sàng phát triển cùng thương hiệu mới, phát huy năng lực cá nhân đồng hành cùng định hướng và tư tưởng của thương hiệu.
Quyền lợi:
- Mức lương: 20tr-30tr
• Thời gian làm việc: 9 tiếng/ ngày; 8:30-17:30 ( tháng nghỉ 4 ngày )
• Địa điểm làm việc: Timecity , Hà Nội